PARADAJZ NA ITALIJANSKI NAČIN: Savršena zimska salata ili ukusan preliv za testeninu RECEPT
Sastojci:
3 kg paradajza
2 glavice belog luka
4 lista lovora
1 kašika ruzmarina
1 kašika origana
2 dl ulja
1/2 kesice konzervansa
malo soli
biber
Priprema:
Paradajz oprati, pa ga preliti vrelom vodom (popariti kako bi se lakše ljuštili), oljuštiti ga i iseći na kockice, beli luk takođe iseći na kockice.
Staviti ulje u šerpu i dinstati paradajz, dodati beli luk, lovor, origano, ruzmarin, so i biber, pa i dalje kuvati paradajz.
Kada voda uvri, dodati pola kesice konzervansa. Kada se konzervans otopi, izvaditi listove lovora i sipati u tegle.
NE BACAJTE KORU OD BANANE: Evo koje probleme može da reši
(Pančevac/Stil)
