SLATKIŠI KOJI ŠTITE OD DEMENCIJE Ovo su tri deserta odlična za vaš mozak
PixabayPrema podacima Svetske zdravstvene organizacije, stope demencije će se u nadolazećim decenijama gotovo utrostručiti.
Iako ovo predstavlja zapanjujuće predviđanje, možemo minimizirati rizik od ovog stanja promenama u ishrani. Štaviše, prema rečima stručnjaka, postoje tri deserta koja su odlična za mozak.
1. Tamna čokolada
Meta-analiza iz 2011. godine, koja je uključivala 10 kliničkih studija, otkriva da su osobe koje su redovno jele tamnu čokoladu imale značajno smanjenje nivoa ukupnog holesterola i lipoproteina niske gustine, odnosno lošeg holesterola. Ipak, nije pronađen učinak na nivoe visokog holesterola.
@robertwblove Alzheimers Prevention: Three Foods Every Woman Over 40 Needs to Know About. #alzheimers #dementia #aging #brain #memory #womenshealth #over40 #womenover40 #sardines #healthyfat #omega3s #kale #blueberries #brainfood #robertlove #robertwblove ♬ original sound – Robert Love
2. Borovnice
Borovnice ne samo da se odlično slažu s čokoladom, već su i odlične za naš mozak. „One su bogate polifenolima koji su dobri za vaše crevne bakterije. Ono što je dobro za vaša creva, dobro je i za vaš mozak. Borovnice takođe imaju nizak udeo šećera, pa vam neće skočiti šećer u krvi“, kazao je u videu Robert Love, neuronaučnik.
On je preporučio odabir organskih borovnica jer nisu prskane pesticidima. „Pesticidi mogu biti neurotoksični i štetni za vaš mozak i ostatak tela“, upozorio je.
3. Puding od crnog pirinča
Poslednja poslastica koju je preporučio, popularni je azijski desert, puding od crnog pirinča. Love ističe: „Crni pirinač stvarno je jako zdrav i ukusan. Bogat je polifenolima, slično kao kafa i borovnice. Takođe, ne diže vam šećer u krvi kao običan pirinač.“ Preporučuje zaslađivanje s malo javorovog sirupa i kuvanje u kokosovom mleku.
„Čak možete dodati i malo borovnica ili oraha kako bi desert bio još zdraviji za vaš mozak“, zaključio je.
