OVAJ RECEPT MORATE DA PROBATE Lagana i veoma ukusna pita od spanaća, feta sira, graška i kukuruza koja se brzo sprema
Priprema se za samo 15 minuta i odličan je izbor za ručkove i užine bez mesa.
Sastojci:
* 130 gr smrznutog spanaća, odmrznutog
* 150 gr smrznutog graška, odmrznutog
* 50 gr smrznutog kukuruza, odmrznutog
* 3 srednja jajeta, umućena
* 200 gr fete, grubo izmrvljene
* mala veza nane, grubo iseckane
* rendana kora i sok od 1 limuna
* 7 listova lisnatog testa
* maslinovo ulje za četkanje
* 2 kašike susama
Recept za laganu pitu od spanaća, feta sira, graška i kukuruza:
Korak 1:
Zagrejte rernu
Za laganu pitu od spanaća i feta sira zagrejte rernu na 180ºC. Spanać iscedite da biste uklonili što više vlage, a zatim stavite u veliku činiju sa graškom, kukuruzom, jajima, fetom i nanom. Začinite crnim biberom i sa malo soli, dodajte limunovu koricu i sok, pa dobro promešajte.
Korak 2:
Slažite lisnato testo
Položite list testa na dno tepsije, premažite maslinovim uljem, a zatim dodajte preostale listove lisnatog testa, premazujte uljem i raširite ih tako da tepsija bude ravnomerno pokrivena.
Korak 3:
Punite testo filom
Kašikom sipajte spanać, fetu, grašak i kukuruz u tepsiju, a zatim preklopite lisnato testo preko fila, i naborajte površinu testa. Premažite maslinovim uljem i pospite susamom.
Korak 4:
Kuvajte pa pecite
Kuvajte na ringli, na srednje jakoj vatri, 5 minuta da se osnova pite zagreje, pa pecite u rerni 20-25 minuta dok ne porumeni i ne postane čvrsta na dodir. Ako vrh prebrzo porumeni, pokrijte ga folijom. Izvadite pitu i ostavite da se ohladi. Uživajte u laganoj piti sa spanaćem, fetom, graškom i kukuruzom!
(Pančevac/Novosti)
ORIGINALNI RECEPT ZA MLADENČIĆE: Napravite tradicionalne kolačiće po receptu naših baka
RECEPT STAR 6.000 GODINA Lekoviti kolač pravi se za 5 minuta i daje neverovatnu snagu
