Kovačica: Kad čvarci lepo zacvrče

Okupilo se 12 ekipa iz Kovačice, Crepaje i Debeljače, a najbolji čvarke pripremio je tim „Rakovica 65“, ali svi su došli da se druže.

15:00

20.12.2024

Podeli vest:

Printscreen/RTV Pančevo

Najbolje čvarke na trećoj kovačičkoj gastronomskoj manifestaciji „Kad čvarci lepo zacvrče“ pripremila je ekipa „Rakovica 65“ iz Kovačice. Takmičenje je ove godine okupilo 12 ekipa iz Kovačice, Crepaje i Debeljače, prenosi RTV Pančevo.

– Imamo 12 takmičara. To su takmičari iz naše opštine. Gastronomska ponuda opštine Kovačica se razlikuje, mi smo se našli u ovoj gastronomskoj ponudi gde smo se svi okupili ovdew da ispratimo manifestaciju i da zadovoljimo naše ukuse, rekla je Dragana Latovljev, direktorka Turističke organizacije opštine Kovačica.

Čvarke je ocenjivala tročlana komisija na čelu sa predsednikom Draganom Lukićem na čelu.

– Ovo je treća manifestacija i ima standard koji je postavljen. Ocenjujemo veličinu, boju i koliko je pečen čvarak. Svako ima svoj način pripreme, ali mi imamo naše kriterijume. Ovde su svi došli da se druže, niko se ne buni, rekao je Dragan Lukić, predsednik komisije.

Takmičari otkrivaju recept za dobre čvarake:

– Dobra slanina, dobra volja i dobra ekipa. To je naš recept.

– U životu je najbitnije dobra volja, da je čovek vredan i da voli ono što radi. Onda će sve biti dobro.

– Treba da bude dobra mast, da ima malo mesa da bi bili ukusniji. Treba dosta soli i da se mešaju dobro.

Najbolje čvarke pripremila je ekipa “Rakovica 65” iz Kovačice, drugo mesto zauzela je ekipa “Amateri” iz Crepaje a treće tim “Čelična jetra” iz Kovačice.

– Nagrade su raznolike. Prvo mesto će dobiti opremu za topljenje čvaraka, a isto će dobiti i drugo i treće mesto. Ja sam zadovoljna brojem posetilaca. Ovo je domaća manifestacija, i bitno nam je da posetioci i takmičari budu zadovoljni.

Manifestacija je i ove godine okupila brojne posetioce i gurmane. Ovaj gastronomski događaj organizovala je Turistička organizacija opštine Kovačica uz finansijsku podršku Opštine Kovačica.

(Pančevac)

ČVARCI KAO LUKSUZ: Kilogram na pijacama 2.000, a u trgovinama i 3.000 RSD

KAD ČVARCI LEPO ZACVRČE U KOVAČICI Idvor pobednik druge Čvarkijade

BONUS VIDEO

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Pre postavljanja komentara, molimo pročitajte i složite se sa uslovima korišćenja


The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.