Kolagenski suplementi trenutno obaraju rekorde u popularnosti, budući da šareni praškovi i ampule obećavaju glatku kožu i zdrave zglobove, ali takvi tretmani mogu biti skupi. Ali ako ne želite da trošite više novca u apoteci, imamo jedan prirodan način za pravljenje kolagena kod kuće. Neverovatno jednostavan, jeftin i koristan za telo.
Kako kolagen funkcioniše? Sve što treba da znate o tome
Kolagen je glavni strukturni protein našeg tela. On formira fleksibilnu, unutrašnju mrežu koja održava tonus kože, pruža elastičnost zglobnoj hrskavici i održava zdravlje krvnih sudova. Nažalost, nakon 25. godine, prirodna proizvodnja ovog proteina počinje dramatično da opada. Taj proces rezultira prvim vidljivim borama, jutarnjom ukočenošću zglobova i znatno sporijom regeneracijom u celom telu.
Pre nego što pređemo na recept, vredi proveriti trenutni naučni stav o konzumiranju kolagena. Istraživači nedvosmisleno potvrđuju njegove pozitivne efekte. Prema sveobuhvatnoj analizi objavljenoj u Međunarodnom časopisu za dermatologiju 2021. tima koji je predvodio R. B. de Miranda, oralna suplementacija poboljšava hidrataciju kože, povećava elastičnost i vidljivo smanjuje bore.
Jedno drugo istraživanje iz 2018. pokazuje da obezbeđivanje telu ovog proteina efikasno smanjuje bolove u zglobovima i ublažava simptome osteoartritisa, piše mondo. Važno je zapamtiti ključni princip ishrane: iako naučne studije često koriste gotove preparate, domaće koštane čorbe ili želatin prehrambene klase obezbeđuju telu potpuno iste amino-kiseline: glicin, prolin i hidroksiprolin. Upravo iz ovih amino-kiselina telo će samostalno graditi nova kolagenska vlakna.
Prema istraživanju objavljenom u časopisu „Nutrijents“ 2017, askorbinska kiselina je apsolutno ključna za sintezu novih kolagenskih vlakana.
Foto: Pexels
Žele bombone od citrusa protiv bora
Vašem telu je apsolutno potreban vitamin C da bi apsorbovalo amino-kiseline i proizvodilo sopstveni kolagen. Kombinovanje želatina i svežeg citrusnog voća je stoga savršeno rešenje za učvršćivanje vaše kože.
Počnite sa pripremom domaćih žele bombona ovako:
– iscedite sok od 3 velike pomorandže i jednog limuna, sipajte tečnost u šerpu, dodajte kašiku prirodnog meda i lagano zagrejte, pazeći da ne proključa.
– dodajte 4 kašike kvalitetnog želatina prehrambene klase i snažno mešajte dok se prah potpuno ne rastvori
– sipajte smesu u silikonske kalupe i stavite u frižider na nekoliko sati.
Na ovaj način ćete stvoriti ukusnu užinu koja će vašoj koži obezbediti vredne gradivne blokove i vitamine neophodne za njenu apsorpciju.
Ovaj tekst je informativnog karaktera i ne predstavlja medicinski savet. Za sve zdravstvene odluke konsultujte svog lekara.
(Bizportal)
