U vremenu kada poskupljenja postaju svakodnevica, dobra vest stiže sa mitrovačkih ribarnica. Tokom božićnog posta, cene najtraženijih vrsta ribe, poput šarana i tostolobika, zabeležile su pad u odnosu na prethodnu godinu.
Potražnja za voćem i povrćem stabilna
Uz ribu, zabeleženo je i povećanje interesovanja za voće i povrće, što dodatno obogaćuje posne trpeze. Prodavci na pijaci ističu da cene nisu značajno porasle, što kupcima omogućava raznovrsne izbore za ishranu tokom posta.
Ovo je naročito značajno za građane koji poštuju tradiciju posne ishrane, gde je riba nezaobilazan deo trpeze.
U jednoj ribarnici ističu da su cene ribe sada povoljnije:
Šaran – 600 dinara/kg (prošle godine 670 dinara)
Babuška (bela riba) – 300 dinara/kg
Tostolobik – 400 dinara/kg
Som – 800 dinara/kg (prošle godine 900 dinara)
Amur – 500 dinara/kg
Smuđ – 1200 dinara/kg (ista cena kao prošle godine)
„Šaran je najtraženija riba tokom posta, dok ga tostolobik prati po prodaji. Promet je sličan kao ranijih godina, jer oni koji poste kupuju redovno, a riba je popularna i za proslave“, kaže Nenad Grujić iz ribarnice.
Dodao je i praktičan savet:
„Za slavlja se obično računa 300 do 500 grama ribe po osobi.“
(Pančevac/Mondo)