![](https://pancevac-online.rs/wp-content/uploads/2024/07/Svetac.webp)
SIMBOL MAKEDONSKE KUHINJE: Manifestacija „Zelnik fest“ 1. jula u Kačarevu
![](https://pancevac-online.rs/wp-content/uploads/2023/06/zelnik.jpg)
Tradicionalna manifestacija „Zelnik fest“, 14. po redu, biće održana u subotu, 1. jula, od 12 sati.
Pravljen sa sirom, zeljem ili kupusom, zelnik predstavlja simbol makedonske kuhinje. Udruženje „Vardar“ iz Kačareva čuva tradiciju pravljenja ovog specijaliteta, bez kojeg se ne može zamisliti makedonska trpeza.
![](https://www.pancevac-online.rs/wp-content/uploads/2023/06/zelnik-1-300x159.jpg)
Pančevac
Cilj manifestacije je da mladi nauče od starijih da pripremaju zelnik, ali i da učesnici međusobno razmenjuju iskustva.
Pored domaćina, ove godine zelnike će pripremati još četiri udruženja i 12 individualnih učesnika.
Organizator je Udruženje Makedonaca „Vardar“ iz Kačareva, a manifestaciju je podržao Nacionalni savet makedonske nacionalne zajednice u Republici Srbiji.
(Pančevac)