SLADOLED OD BELE ČOKOLADE I MALINA: Osvežavajući desert za vrele letnje dane RECEPT

Njegovo visočanstvo – voćni sladoled! Pravi se lako, obožavaće ga svako.

Sastojci:

• 200 ml vode
• 300 ml slatke pavlake
• oko 300 g bele čokolade
• 400 g malina

Pixabay

Priprema:

1. U jednu šerpu sipati vodu i slatku pavlaku, pa pustiti da provri. Belu čokoladu krupno narendati i staviti je u dublju posudu. Preko nje preliti vrelu slatku pavlaku i ostaviti nekoliko minuta da se čokolada otopi. Potom sve rashladiti tako što se posuda sa sladoledom spusti u jednu veću posudu s hladnom vodom. Povremeno promešati.

2. Kad se dobro ohladi, krem umutiti mikserom, potom dodati maline i kulinarskom žicom sve lepo sjediniti. Zalediti i služiti hladno.

3. Savet: U pola mere, umesto malina, možete dodati jagode, kupine ili borovnice.

TEŠKO IM JE ODOLETI: Recept za savršene glazirane krofne kao iz poslastičarnice

(Pančevac/Stil)