NAJSKUPLJI SLADOLED NA SVETU Cena ga uvela u Ginisovu knjigu rekorda
Ova ledena poslastica luksuznog brenda sladoleda Cellato, u vlasništvu japanske kompanije OMER, ušla je u Ginisovu knjigu rekorda 25. marta 2023. godine kao najskuplji sladoled na svetu.
Cena? Neverovatnih 880.000 japanskih jena, što je oko 5.127 evra (prema kursu iz jula 2025. godine).
Kompozicija dostojna carskih stolova
Recept za ovo desertno remek-delo razvijao je kuvar Tadajoši Jamada, poznat po svojoj francusko-japanskoj fuzijskoj kuhinji, punih godinu i po dana. Sladoled je kombinacija najskupljih evropskih i japanskih sastojaka:Beli tartuf iz Albe (Italija) – jedan od najređih i najskupljih sastojaka na svetu.
– Parmezan sir Parmigiano Reggiano
– Sake kasu – fermentisana pirinčana pasta, nusproizvod proizvodnje sakea
– jestivi zlatni listovi
– ulje belog tartufa – koje se dodaje posebno pre konzumiranja
View this post on Instagram
(Pančevac/Bizportal)
