Biće puni kazani domaće rakije: Kruška uprkos suši rodila obilno, ali kvalitet slab

12:18

29.08.2024

Podeli vest:

Foto: RINA

Čačak – Kraj leta sa sobom nosi i plodove brojnih voćnih i povrtarskih kultura. Uprskos dugotrajnoj suši kruška je ove godine po svojoj količini iznenadila voćare. Mateja Majstorović iz sela Rajac kaže da ovoliko rod, koliki je ove godine, ne pamte ni stariji meštani. Ipak visoke temperature uzele su svoj danak.

– Kvalitet nije baš zadovoljavajući, a razlog tome je manjak padavina. Naše selo Rajac nije bogato vlagom, a kiše nije bilo. Tako da će dobar deo ovogodšnjeg roda završiti u preradi, što kad nas u kazanima za rakiju, što u industriji, kaže za RINU.

Ovaj voćar kaže da otkupna cena kruške tokom sezone poprilično varira, ali da ipakkad se sve sabere i oduzme može da se napravi određena pristojna računica.

– Dosta naše robe smo predali u Takovu, u industriju. Cena je bila solidna. Nešto smo predavali u Užice po 60 dinara. Kako se radi o voću za preradu, to je poprilično zadovoljavajuća cena, rekao je Majstorović.

On dodaje da je u ostalim voćnim vrstama koje uzgaja, jabukama i šljivama i pored suše i vioskih temperatura, najveći problem izazvao grad koji je prema njegovim rečima oko 70 odsto roda predodredio za industrijsku preradu, a ne za konzumnu upotrebu.

(Pančevac/RINA)

Krčkaju se testisi na laganoj vatri oko dva sata: Kuvar Mršo je vrhunski majstor za spremanje gulaša od belih bubrega

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Pre postavljanja komentara, molimo pročitajte i složite se sa uslovima korišćenja


The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.