Vino i rakija na proveri u Vršcu: Tradicija duga 35 godina okupila najbolje proizvođače iz Banata

U Poljoprivrednoj školi „Vršac”  održano je tradicionalno savetovanje proizvođača vina i jakih alkoholnih pića. Ova manifestacija, koja traje još od 1991. godine, svake godine okuplja domaćine iz celog Južnog Banata tačno mesec dana nakon zvaničnog ocenjivanja uzoraka na dan Svetog Trifuna.
I ove godine odziv je bio odličan. Proizvođači su imali priliku da čuju detaljne utiske stručnog žirija o pićima koja su doneli na proveru, ali i da dobiju konkretne savete kako da unaprede svoju tehnologiju i kvalitet proizvoda.
Stručni deo savetovanja vodili su iskusni ocenjivači iz Enološke stanice Vršac i Poljoprivredne škole, Vladimir Čejić i Vasilj Milović. Za besprekornu organizaciju događaja pobrinuli su se profesori škole Ivan Stanić, Olga Andrej i Đorđe Brekić.
Nakon edukativnog dela, učesnici su nastavili druženje u autentičnom ambijentu vinskog podruma Poljoprivredne škole, gde su uz razmenu iskustava planirali nove korake u predstojećoj sezoni.