Kovin: Održana prezentacija Tradicija banatske trpeze
U Galeriji Centra za kulturu u Kovinu , Turistička organizacija opštine Kovin je održala Prezentaciju na temu gastronomije: „Tradicija banatske trpeze“, koja obuhvata bogatu, kulinarsku baštinu Banata, regiona poznatog po svojoj raznovrsnoj i ukusnoj hrani.
Trpeza je bila prepuna ukusnih đakonija, od predjela do dezerta… među kojima su se našli: sarma, punjena paprika, podvarak, pasulj, pečenje, domaće pite sa bundevom i višnjama, silvester, rezanci sa makom, pogačice sa čvarcima, salčići, proja, razne salate… i još mnogo toga.
„Kroz ovu prezentaciju, ostvarili smo cilj da sačuvamo tradiciju i identitet ovog regiona“, navodi organizator.
TO Kovin se zahvaio svim prisutnima, naročito Predsednici opštine Kovin Violeti Ocokoljić, Predsednici Skupštine opštine Kovin Sanji Petrović, Predsedniku Prve MZ Kovin Slavoljubu Stojadinovu, direktorki i zaposlenima Centra za kulturu Kovin, ali i ekipi TV Pančevo koja je sve kamerom i zabeležila, kao i ostalima medijima koji su prisustvovali.
(Pančevac)
