Učenici obrazovnih profila kuvar i konobar Poljoprivrdne škole u Vršcu imali su jedinstvenu priliku da zakorače u svet profesionalnog ugostiteljstva kroz stručno predavanje pod nazivom „Karijera u ugostiteljstvu“, koje je održano u prostorijama škole. Ovaj događaj organizovan je sa ciljem da se budućim ugostiteljskim radnicima pruže direktna profesionalna podrška, motivacija i jasne smernice za uspeh u ovoj izuzetno dinamičnoj industriji.
Gostujući predavač bio je Dragan Vrcelj, renomirani stručnjak sa više od dve decenije vrhunskog međunarodnog iskustva. On je đacima preneo neprocenjiva znanja koja je sticao radeći u luksuznim restoranima, hotelima sa pet zvezdica, kao i na prestižnim prekookeanskim brodovima.

Ugostiteljstvo kao životni poziv, a ne samo posao
Kroz živopisne primere iz svoje bogate dvadesetogodišnje karijere, Vrcelj je učenicima predočio šta ih sve čeka na tržištu rada i koje su ključne veštine za izgradnju uspešne karijere. Poseban akcenat tokom predavanja stavljen je na radnu etiku i lični pristup poslu.
Budućim kuvarima i konobarima je poručeno da vrhunsko ugostiteljstvo nije običan posao, već pravi životni poziv koji od pojedinca zahteva:
Kontinuirano profesionalno usavršavanje i praćenje svetskih trendova
Visok nivo odgovornosti prema gostu i timu
Maksimalnu posvećenost detaljima
Iskrenu ljubav prema profesiji kao ključni pokretač

Vetar u leđa za novu generaciju ugostitelja
Ovo predavanje predstavljalo je sjajan spoj teorije i prakse „iz prve ruke“, što je učenicima omogućilo da postave pitanja i reše dileme koje imaju pre zvaničnog stupanja u profesionalne vode.
Uprava škole i nastavnički kadar uputili su veliku zahvalnost gospodinu Draganu Vrcelju na izdvojenom vremenu i nesebično prenetom znanju, uz ocenu da su ovakvi susreti sa praktičarima neprocenjiv vetar u leđa za generaciju koja tek treba da podigne standarde domaćeg ugostiteljstva.