Proizvodnja godži bobica unosan posao, ali beru se pincetom

Milan Marjanović ima jedan od najvećih staklenika na Balkanu sa crnim godži bobicama koje su dobro rodile ove godine , a na tržištu su veoma tražene i imaju visoku cenu.

Foto: Pančevac

Mladi Pančevac  je pre 4 godine posadio 1.600 sadnica crnih godži bobica i one su sada dostigle pun rod. Nisu zahtevne za održavanje i uzgajanje i neophodno ih je samo dva puta godišnje orezati. U svom stakleniku ima automatsko navodnjavanje i priharnu. Najteže je branje koje se obavlja pincetom.

– Tražio sam neku najzdraviju biljku kojom bih mogao da se bavim i bez konkurencije to je crni godži koji je pun antioksidanata, anticijanina koji pomažu zdravlju, celovita je namirnica koja je odlična kao nutrativni sastav da se unosi tokom dana-kaže Marjanović.

Ovo je kako kaže Nenad Mićanović veoma zahtevna tehnologija:

– Najzdraviji je svakako u svežem obliku sa što manje prerade, jer je očuvaniji kvalitet i time se i mi vodimo.Do sad se pokazalo da je med sa godžijem izuzetno dobra kombinacija jer i med ima sopstveni kvalitet pa ga godži samo dopunjuje- ističe tehnolog Mićanović.

Godži bobice se uzgajaju u kontrolisanim uslovima i veoma su otporne na sve klimatske uslove, napominje agronom Jasmina Volođa.

Sav ovogodišnji rod od oko 1.800 kilograma Marjanović je prodao u našoj zemlji, ali bilo je i kupaca iz Švajcarske i Austrije. Maloprodajna cena je oko 250, a veleprodajna 160 evra po kilogramu. Za sad ne planira sam da povećava proizvodnju, već u koopreaciji sa drugim proizvođačima želi da usavrši ovaj posao od kojeg može dobro da se zaradi.

(Pančevac/GJ)

Đaci pančevačke škole napravili odličan posao