
Peti Dani zanatskog piva „Eksp013” zadovoljili sve ukuse

Peti Dani zanatskog piva „Eksp013” održani su proteklog vikenda, kada je u ponudi bilo kvalitetnih penušavih napitaka na osamnaest štandova.
Opuštenoj atmosferi na prostoru tržnog centra „Big”, po lepom vremenu, doprineo je i izbalansiran muzički sadržaj, koji su sačinjavali pažljivo odabrani pančevački rok sastavi.
Program su u petak, 6. juna, otvorili mlađani „Katarinini idoli”, nakon čega je nastupio „The Greens Band”, dok su drugog dana, u subotu, 7. juna, nastupili bluzeri iz sastava „Sideline Brothers Band”, a zavesu na ceo događaj spustio je „Džigi bau bend”.
Tom prilikom su se predstavile i pančevačke pivare, a jedna od njih „Dilema” je „branila” Pančevo kao grad piva i „čuvala vatru” koju je 1722. godine zapalio Abraham Kepiš, a uzdigao nenadmašni Đorđe Vajfert.
Vlasnik ove zanatske fabrike mnogima omiljenog penušavog napitka Ivan Gnjatović ističe da se rado odaziva na ovaj i slične događaje.
– Veoma nam znači ova manifestacija i uvek solidno prolazimo. Uvek je lepo i videti ljude koji dolaze u naše objekte u gradu, a ovde je, s obzirom na lokaciju, bilo mnogo i onih koje prvi put vidimo. Drago nam je što možemo da ih ugostimo našim proizvodima koje pravimo isključivo od prirodnih sastojaka. I ovog puta ponudili smo im standardni lager, koji smo u čast našeg grada kao centra pivarstva nazvali „1722”, a lepo su išli i IPA i „nirvana” – navodi Ivan.
Među učesnicima se ponovo našla i radionica „Dve kere” („Two Dogs”), koju su pre desetak godina oformili naši sugrađani Miroslav Todorović i Nemanja Blagojević.
Njih dvojica kažu da prave pivo za sebe i prijatelje, a ponekad se pojave na ovakvim festivalima.
Tako su i na ovoj manifestaciji od samog početka, kada su predstavili svoje proizvode i održali predavanje o načinu izrade.
U ovom događaju je aktivno učestvovao još jedan Pančevac, Miljenko Vujaklija, predstavnik pivare „Dead Water”, koja je samo registrovana u Ovči, ali imenom, kako kaže, asocira na Pančevo.
– Trenutno imamo malu proizvodnju, ali uskoro će to biti mnogo veće, kada završimo pivaru. Učestvujem u ovoj manifestaciji kao podrška organizatorima pre svega kada je reč o dovođenju drugih pivara u Pančevo, jer ipak je naš grad poznat po jednoj od najstarijih pivara u regionu. Zadovoljni smo odzivom kao i ranijih godina – kaže Vujaklija.
A kada je reč o publici, ona je više nego zadovoljna ponudom na ovolikom broju štandova.
Tako su, recimo, Dacko i njegov gost iz Zrenjanina odabrali domaće pivo „dve kere”.
Željko je više za lagere, kao i Jole, a Obrad za „Dilemino” IPA pivo.
I Boris voli egzotičnija piva, kao i njegova saputnica Lidija. Ona se ovog puta opredelila za pomalo neuobičajeno pivo sa ukusom borovnice, koje joj je veoma prijalo jer odlično osvežava.
Beka i Vlada su i ovog puta bili lokalpatriotski orijentisani i u pogledu izbora piva pružili podršku svojim prijateljima koji kuvaju penušavi napitak pod nazivom „dve kere”.
(Opširnije u štampanom izdanju „Pančevca“)
(Pančevac/J. Filipović)
DUGA TRADICIJA PIVARSTVA: Pančevci prvi pili pivo na Balkanu
Dani Vajferta od 5. do 7. septembra: Kraft pivare prijavite se za učešće